Machacado Norteño

machacado norteno

 

 

 

 

Ingredientes:

  • De 30 a 40 gramos de Carne Seca “LA PRADERA”
  • 2 Huevos
  • Tomate (Al gusto)
  • Cebolla (Al gusto)
  • Chile (Al gusto)

Preparación:

Picar el tomate, la cebolla y el chile. En una sartén calentar aceite y agregar la cebolla y el chile hasta acitronar, agregar Carne Seca “LA PRADERA” y batir por medio minuto, agregar el tomate y cocer por medio minuto mas, agregar los huevos y batir hasta que esté cocido.

Observaciones: No debe cocerse en exceso y no requiere sal.